Cachaça

Cachaça é a bebida destilada do Brasil, um licor claro picante, doce e frutado, destilado do caldo fermentado da cana-de-açúcar. Por lei, deve ser produzido no Brasil e conter álcool em volume de 38% a 48%. Sendo a bebida destilada mais popular do Brasil, a cachaça é destilada em todo o país, desde pequenas destilarias caseiras até grandes indústrias, produzindo 800 milhões de litros da bebida anualmente.